Manfaat Mentimun

Manfaat Mentimun – Mentimun sering jadi pelengkap hidangan makanan, seperti menjadi lalap dan acar. Mentimun atau biasa disebut timun ini jarang menjadi hidangan utama. Padahal, timun memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Mentimun dianggap diet yang sehat karena rendah kalori dan lemak. Ditambah lagi, profil nutrisi mentimun sangat mengesankan. Nah pada kesempatan kali ini kami akan mengulas manfaat mentimun bagi kesehatan tubuh. Simak dibawah ini!

manfaat mentimun

Manfaat Mentimun Untuk Kesehatan Tubuh Secara Alami

Mentimun merupakan sumber vitamin K, C dan vitamin B yang sangat baik. Mereka juga merupakan sumber yang baik dari natrium, tembaga, asam amino, karbohidrat, gula, serat larut dan tidak larut, kalium, mangan, asam lemak, fosfor, magnesium, biotin. Mentimun juga memiliki banyak fitonutrien yang mendukung kesehatan, termasuk flavonoid (apigenin, luteolin, quercetin dan kaempferol), lignan (pinoresinol, lariciresinol dan secoisolariciresinol) dan triterpen (cucurbitacins A, B, C dan D). Banyak orang tidak menyadari manfaat kesehatan mentimun yang luar biasa.

  • Menghidrasi Tubuh

Ketimun mengandung sekitar 95% air, maka mereka membantu Anda tetap terhidrasi. Manfaat mentimun juga membantu menormalkan suhu tubuh. Plus, mereka adalah sumber vitamin A dan C, asam folat dan serat yang membantu tubuh menghilangkan racun berbahaya. Pada hari-hari musim panas yang kering dan panas, minumlah mentimun dingin beberapa kali sehari. Anda juga dapat membuat minuman yang menyegarkan dengan mencampurkan mint dan jus lemon dalam segelas jus mentimun yang baru diekstraksi.

  • Mengatasi Nafas Bau tak Sedap

Ketimun juga bisa menyegarkan nafas Anda. Fitokimia hadir dalam mentimun membantu membunuh bakteri yang menyebabkan bau mulut. Juga, karena renyah, mereka meningkatkan produksi air liur di mulut, pada gilirannya mencuci bakteri penyebab bau. manfaat mentimun membantu mengurangi panas berlebih di perut Anda, penyebab lain bau mulut.

Salah satu cara paling sederhana untuk menghilangkan bau mulut adalah dengan menaruh sepotong mentimun di mulut Anda dan pegang di atap mulut Anda dengan lidah Anda selama beberapa detik. Juga, ketika Anda makan mentimun renyah, itu menghilangkan plak pada gigi dan gusi yang dimakan bakteri dan menyebabkan bau mulut.

  • Mengatur Tekanan Darah

Mentimun mengandung banyak kalium, magnesium dan serat yang membuatnya sangat efektif dalam mengatur tekanan darah. Mereka dianggap baik untuk mengobati tekanan darah rendah dan tinggi, sebagai diuretik alami, mentimun membantu untuk melembabkan dan menurunkan tekanan di arteri.

Dari sebuah penelitian menemukan manfaat mentimun, yaitu membantu menurunkan tekanan darah sebesar 5,5 poin pada orang yang menderita hipertensi. Untuk menurunkan tekanan darah, jus mentimun harus dicampur dengan jus sayuran lain seperti itu dari wortel, bit, dan lemon. Minum jus ini dua atau tiga kali sehari telah ditemukan untuk menurunkan tekanan darah hanya dalam beberapa hari.

  • Menurunkan Gula Darah

Ketimun memiliki hormon khusus yang digunakan pankreas untuk memproduksi insulin. Insulin membantu sel mengubah karbohidrat menjadi energi, yang sangat bermanfaat bagi penderita diabetes. Jika karbohidrat tidak diubah menjadi energi, kadar glukosa darah Anda akan naik. Selain itu, mentimun memiliki peringkat indeks glikemik 0. Ini berarti penderita diabetes dapat makan mentimun dengan bebas tanpa khawatir tentang gula darah mereka. Makan mentimun setiap hari dalam jus atau bentuk mentah tanpa mengkhawatirkan tingkat gula darah Anda.

  • Mencegah Kanker

Manfaat mentimun lainnya adalah mampu untuk melawan dan mencegah kanker. Beberapa komponen dalam mentimun yang memiliki aktivitas anti-kanker adalah cucurbitacins, fisetin, lutein dan asam caffeic. Kepahitan dalam mentimun disebabkan oleh senyawa phytochemical yang dikenal sebagai cucurbitacins, yang memiliki sifat anti kanker yang kuat. fisetin flavonoid secara efektif dapat mengurangi viabilitas sel kanker prostat. Asam caffeic memiliki efek anti-proliferatif dan apoptosis pada sel kanker payudara.

Selain itu, banyak antioksidan bersama dengan vitamin C meningkatkan kekebalan Anda dan mengurangi kerusakan radikal bebas, yang pada gilirannya membantu mencegah kanker.

Semua manfaat mentimun dapat dijadikan sebagai makanan yang harus Anda masukkan ke dalam diet Anda. Pilihlah mentimun organik untuk menikmati rasa yang kaya dan lebih banyak kandungan nutrisi.

Leave a Comment